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扇贝肉怎么烧?

百科 一只鱼

Hello!大家好,我是,今天小编来分享一下“扇贝肉怎么烧?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!

原料/工具

食材

扇贝肉 500g

辣椒粉 适量

香叶、桂皮、八角 适量

蚝油 适量

花椒 适量

芝麻 适量

油 适量

盐 适量

方法/步骤

第1步

扇贝肉摘去沙囊

第2步

辣椒面和芝麻混在一起

第3步

放入桂皮、葱段、八角、香叶、花椒粒小火炸出香味

第4步

油温降至6成热时,把油浇在辣椒粉上。

第5步

快速拌匀即成简单的辣椒油

第6步

锅中放水,水沸后放入葱段、姜片放入处理好的扇贝肉焯水。

第7步

捞出焯过水的扇贝肉

第8步

放入鲜味酱油,蚝油、少许鸡粉、白糖、花椒粉,淋上辣椒油,搅拌均匀即可

温馨提示

以上就是“扇贝肉怎么烧?”的全部内容了,小编已经全部分享给大家了,希望大家能学到新的知识!最后,小编希望以上分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给小编点个赞吧!

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